Ángela Ruiz, técnica superior en Dietética y Nutrición, y Ana Basagoiti, de la Cocinita de Anita, nos enseñan a elaborar exquisitas recetas sanas y nutritivas en casa.
Hoy en Cocina Diez, preparamos un menú para la astenia primaveral: timbal de quinoa, mango, aguacate y polen; rollitos de pollo rellenos de setas y queso ahumado, y fresas maceradas con vinagre y azúcar.
