T05E05 | Aire puro de la Sierra, cocina con alumnos del IES Castillo de la Yedra

Ángela Ruiz, técnica superior en Dietética y Nutrición, nos enseña a elaborar exquisitas recetas sanas y nutritivas en casa.

Hoy en Cocina Diez, Aire puro de la Sierra. Cocinamos con alumnos del ciclo formativo de Cocina y Gastronomía del IES Castillo de la Yedra y preparamos falso risotto de chipirones y tomate seco y lingote de cordero y migas del pastor.